Peu importe la façon dont vous vous procurez vos produits à base de CBD, si vous les incorporez dans votre alimentation, vous bénéficierez alors d’une véritable découverte gustative, riche en goût et en bienfaits. Mais pourquoi privilégier la consommation du CBD sous forme alimentaire ? Retrouvez toutes les explications relatives au CBD alimentaire à travers cet article.
À quoi sert le CBD alimentaire en cuisine ?
Il semble que le fait de combiner le CBD alimentaire avec les plats facilite son absorption par le corps. Le cannabis, la plante à partir de laquelle on obtient le CBD, est un produit naturel complexe qui présente de multiples bienfaits pour la santé. Ses semences sont couramment utilisées dans les produits de beauté, mais également dans le domaine culinaire, dans la mesure où elles constituent de véritables compléments alimentaires. Elles renferment une importante quantité de protéines végétales (plus de 1/3 de leur masse), et en plus de leur richesse naturelle en aminoacides, elles ne contiennent pas de gluten.
De ce fait, les produits au CBD sont facilement assimilables. Ils sont, par ailleurs, riches en oméga-3, oméga-6 et oméga-9, autant de composés indispensables au bon fonctionnement du corps humain. C’est la toute l’utilité des produits alimentaires au CBD.
Quel aliment à base de CBD choisir ?
Il apparaît nettement que les fabricants ont fait preuve d’une inventivité hors du commun quand il s’agit de combiner CBD et alimentation. En effet, on met en avant les friandises : cakes, sablés, bonbons, chocolat, etc. En fonction des boutiques, il est possible de se procurer des jus de fruits, des bières ou des boissons gazeuses à base de CBD. Dans quelques pays, il est même possible de fréquenter une buvette ou un restaurant complètement consacré au chanvre.
Ces magasins offrent notamment des repas classiques, préparés avec des extraits d’huiles végétales ou de miel contenant du CBD. Cela est particulièrement fréquent aux Pays-Bas où il est possible de rencontrer de très jolis salons et d’y prendre un café, tout en savourant légalement une tarte au cannabis.
Comment préparer des recettes à base de CBD ?
Au lieu d’acheter des produits à base de CBD fabriqués de façon industrielle, il est possible de les préparer soi-même en suivant quelques recettes. Pour cela, il faut simplement se procurer :
- De l’huile de CBD ;
- des cristaux de CBD ;
- des fleurs de CBD ou de la résine.
La meilleure des possibilités reste l’huile, dans la mesure où il faut se contenter de mettre un peu de liquide dans le mélange, contrairement aux fleurs et à la résine qui doivent être broyées très finement.
Vous pouvez ainsi mettre du CBD dans du jus, une boisson glacée, une infusion ou autre liquide chaud. Si vous appréciez les desserts gourmands, vous pourrez en intégrer dans les cakes, les crèmes glacées, les cookies et les bonbons en tout genre. Pour bénéficier pleinement du CBD alimentaire, il est conseillé de privilégier l’huile ou les cristaux, beaucoup plus faciles à consommer que les autres formes.
